apam polkadot

cute tak??

                                                                       


ok untuk resepi pertama yg sy nk share kt sini ialah apam polkadot..tp sy terrajin buat versi ladybird,bees dan angry bird..jenuh jugak nk melukisnya almaklum la tangan keras..hehe..resepi ni sy amik dr satu blog tp tak ingat namanya..jom try buat..:)

bahan2:-

2 1/2cwn tepung gandum
1cwn gula kastor
3biji telur (sejuk dr peti ais)
3sk baking powder
150ml susu cair
1sk ovallate
pewarna pilihan
filling - blueberry,coklat,kaya (optional)

cara2:-

ayak tepung + baking powder
pukul telur + gula + ovallate hingga kembang
masukkan susu cair
masukkan tepung dan gaul sebati
bahagikan adunan dan letak pewarna yg dikehendaki
masukkan adunan yg dh diwarnakan kedlm piping bag
boleh la mulakan proses melukis ikut kreativiti masing2..nk senang buat dot dot je..
boleh letak filling kalau suka..
masa ni boleh la panaskn pengukus
sy gunakan paper cup yg diletakkan kedlm acuan kuih lompang utk proses mengukus
kukus lebih kurang 15-20min
seeloknya bungkus penutup pengukus dgn tuala bagi menyerap wap utk mengelakkan apam berlubang2 dan tak cantik.

ok dh siap..selamat mencuba..

LynnLinda